今晚10pm fb Live 同大家一齊整我呢個素蘿蔔糕呀。我個蘿蔔糕成舊金磚咁,顏色係來自尊貴嘅羊肚菌。羊肚菌居四大名菌之首,被譽為「菌中之王」,好有食療作用㗎。無論整俾屋企人同朋友食、或者整嚟送俾未來奶奶,都一定會鍾意。
see you tonight ☺️ 今晚整 #好容易整
材料整到一底:
白蘿蔔 600g > 一半切粗條、一半砲絲
粘米粉 120g
澄麵 30g
水 150g
冬菇 3-4隻 > 用水浸軟,留水備用
羊肚菌 3-4隻 > 用水浸軟,留水備用
菜甫 2湯匙
Omnipork新豬肉 1/4包
片糖 1/5 塊
豉油 3湯匙
鹽 1 茶匙
胡椒粉 少少
麻油 少少
白芝麻 少少
#happycny #handmade #homemade #withLove